Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Тыквенно-имбирный суп с перцем чили и кориандром Тыквенно-имбирный суп с перцем чили и кориандром

В тыквенно-имбирном супе всего лишь 140 калорий в порции. Множество драгоценных ингредиентов в супе богатых полезными витаминами.  

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Французская

Ингредиенты:

  • 1 большая тыква (около 800 г),
  • 2 луковицы,
  • 1 кусочек имбиря (около 10 г),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 столовая ложка масла,
  • 700 мл овощного бульона классического,
  • 1 красный перец чили,
  • ½ лайма,
  • Соль,
  • Перец,
  • 2 столовые ложки семян кунжута,
  • 3 стебля кориандра.
Изысканный суп из квашеной капусты с апельсиновой коркой и гренками Изысканный суп из квашеной капусты с апельсиновой коркой и гренками

Квашеная капуста почти не содержит калории, в ней витамин В12, который содержится только в продуктах животного происхождения. Этот витамин стимулирует пищеварение, восстанавливает кишечную флору и укрепляет иммунную систему.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 1 лук-порей (около 150 г),
  • 2 зубчика чеснока,
  • 325 г квашеной капусты,
  • 4 столовые ложки оливкового масла,
  • 2 столовые ложки паприки (сладкой),
  • 1 чайная ложка тмина,
  • 350 мл яблочного сока,
  • 2 стебля майорана,
  • 2 лавровых листа,
  • 800 мл овощного бульона классического,
  • 1 апельсин,
  • 125 г лепешки лаваша,
  • Соль,
  • Перец,
  • 100 мл соевого крема,
  • 1 щепотка сахара.
Бульон куриный (основной рецепт) Бульон куриный (основной рецепт)

Бульон птицы делает ваше тело и ум в форме. Если не хотите жирный бульон, то охладите и снимите образовавшийся сверху жир. 

Время приготовления: 3 ч
Количество порций: 1200 мл
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 3 кг кости птицы,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 3 луковицы,
  • 3 моркови (около 300 г),
  • 1 лук-порей (около 250 г),
  • 12 горошин черного перца.
Холодный суп из авокадо и огурцов с водорослями, икрой и йогуртом Холодный суп из авокадо и огурцов с водорослями, икрой и йогуртом

Хорошее решение в жаркое время! Охлаждающий супчик и очень питательный, с большим количеством витаминов.

Время приготовления: 1 ч 20 мин
Количество порций: 2
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 авокадо (около 200 г),
  • 1 мини огурец (примерно 125 г),
  • 2 зеленых лука,
  • 1 лайм,
  • 150 г йогурта (0,3 % жирности),
  • 300 мл овощного бульона классического,
  • Соль,
  • Перец,
  • 2 столовые ложки вегетарианской икры, 
  • 1 пучок зеленого лука.
Азиатский куриный бульон в тайском стиле (основной рецепт) Азиатский куриный бульон в тайском стиле (основной рецепт)

Очень много аромата, без жира и почти нету калории: супер бульон, служит хорошей базой для азиатских соусов и супов!

Время приготовления: 10 ч
Количество порций: 1200 мл
Кухня: Китайская

Ингредиенты:

  • ½ свежей курицы,
  • 1 чайная ложка соли,
  • 1 морковь,
  • 1 сельдерей,
  • 2 лука-шалот,
  • 1 зубчик чеснока,
  • 1 кусок корня имбиря (около 30 г),
  • 1 стебель лимонной травы,
  • 1 звездочка аниса,
  • 2 сушеных красных чили,
  • 2 столовые ложки тайского рыбного соуса,
  • ½ небольшого лайма по вкусу. 
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда: