Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Простой украинский борщ с заправкой

Простой украинский борщ с заправкой

28 апреля 2015
Щи, борщи

Простой украинский борщ с заправкой Простой украинский борщ с заправкой

Классический рецепт борща с заправкой. Самый быстрый, лёгкий в приготовлении и вкусный борщ.

Заправку для борща лучше всего взять домашнего приготовления, но если нет, то подойдёт и магазинная борщевая заправка.



Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 6
Кухня: Украинская

Ингредиенты:

  • мясо на кости,
  • морковь,
  • 2 лука,
  • 5 картофелин,
  • небольшая головка капусты,
  • борщевая заправка.

Приготовление:

  1. Первым делом поставим варить мясо на кости, добавим лук и морковь. Варим до готовности около часа. Тем временем в небольшом количестве масла обжарим мелко порубленный лук до золотистого цвета. Вливаем картофель с водой. 

Вливаем картофель с водойВливаем картофель с водой

  1. Добавляем нашинкованную капусту и немного посолим. 

Добавляем нашинкованную капустуДобавляем нашинкованную капусту

  1. Как только картофель сварился, добавляем борщевую заправку и доливаем бульон до краёв кастрюли (бульон, в котором варилось мясо на кости). Количество воды зависит от того, какой густоты вы любите борщ. 

Добавляем борщевую заправкуДобавляем борщевую заправку

  1. Мясо вынимаем из кастрюли и освобождаем от кости. 

Мясо вынимаем из кастрюли и освобождаем от костиМясо вынимаем из кастрюли и освобождаем от кости

  1. Нарежем варёную морковь и отправим с мясом в борщ. Доведём до кипения, приправим солью и перцем. Оставляем суп настаиваться минимум на один час, чтобы пропитался всеми ароматами, и подаём со сметаной и пампушками. 

Простой украинский борщ с заправкойПростой украинский борщ с заправкой


Оцените рецепт:
(голосов: 11)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Простой украинский борщ с заправкой в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Простой украинский борщ с заправкой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное