Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Молочный суп с картофельными клёцками Молочный суп с картофельными клёцками

У каждой из хозяек бывает, что в холодильнике остаются остатки картофельного пюре. Из этого пюре можно приготовить оригинально молочное блюдо с клецками. Нежный супчик полюбят не только взрослые, но и самые маленькие наши любимцы.

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • Стакан картофельного пюре,
  • 2 яйца,
  • 100-150 грамм муки,
  • 100 грамм масла,
  • Молоко,
  • Сахар по вкусу.
Рецепт - Суп овсяный с черносливом

Ингредиенты для рецепта

крупа овсяная - 400 грамм
молоко - 500 грамм
масло сливочное - 100 грамм
чернослив отвареный - 100 грамм
вода - 500 грамм

Рецепт - Суп молочный по-белорусски


Ингредиенты для рецепта

молоко - 4 стакана
вода - 2 стакана
морковь - одна штука.
яйцо - одна штука.
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - две чайных ложки
масло сливочное - 50 грамм
соль - по вкусу
Гадазелили


Ингредиенты для рецепта

молоко - 1 л
сыр молодой несоленый - 300 грамм
мята - 50 грамм
соль
Рецепт - Шечаманди с мацони

Ингредиенты для рецепта

мацони - 1 л
мука пшеничная - две столовых ложки
лук репчатый - 2 головки
масло топленое - четыре столовых ложки
яйцо - две штуки.
кинза , мята, тархун (эстрагон), зелень укропа - по 2 веточки
соль
перец черный молотый
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Молочные супы  

Молочный суп – это суп, который готовится на воде с молоком или на молоке. Молочные супы варят из круп (гречки, пшена, риса, овса, манной крупы и других), их можно также варить из лапши. Некоторые молочные супы варятся с картофелем и другими овощами (морковью, капустой, репой и т. д.).

Есть молочные супы из тыквы, саго, грибов, гороха, фасоли. Сначала эти продукты варят в воде, а после того, как они будут готовы, добавляется молоко с солью. Молочные супы готовятся на слабом огне, чтобы не пригорало молоко. Молочные супы подают с разными бутербродами. Их можно подавать в качестве сладкого блюда (супы с фруктами и сахаром). Часто в них добавляют сливочное масло, чтобы улучшить вкус. Молочные супы являются питательным блюдом, которое готовится достаточно просто. Молочные супы варят как на обыкновенном молоке, цельном или разбавленном водой, так и на сухом и сгущённом. Так как молочные супы не могут долго храниться, их варят непосредственно перед едой.