Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Чечевичный суп с колбасой

Чечевичный суп с колбасой

20 апреля 2016
Супы разные

Чечевичный суп с колбасой Чечевичный суп с колбасой

Предлагаю сегодня приготовить на обед очень вкусный и сытный суп – с чечевицей и колбасой. Чечевичный суп с томатной заправкой отлично оттеняет копчёная колбаса, придаёт ему насыщенности вкуса. Этот суп понравится всем!



Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 8
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1,5 стакана зелёной чечевицы
  • 3 картофелины
  • 2 луковицы
  • 2-3 стебля сельдерея
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 2 л воды
  • небольшой пучок петрушки
  • 150 г копчёной колбасы
  • немного растительного масла для обжарки
  • соль, перец по вкусу; 1-2 лавровых листика.

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Чечевицу заранее замочить в воде минимум на 3 часа (лучше на ночь).

    Замочить чечевицуЗамочить чечевицу

  3. Картофель нарезать кубиками.

    Нарезать кубиками картофельНарезать кубиками картофель

  4. Картофель и промытую чечевицу залить водой и отварить в течение 30 минут.

    Сварить картофель и чечевицуСварить картофель и чечевицу

  5. Лук мелко нарезать.

    Нарезать мелко лукНарезать мелко лук

  6. Спассеровать лук на небольшом количестве растительного масла.

    Спассеровать лукСпассеровать лук

  7. Стебель сельдерея мелко нарезать.

    Нарезать сельдерейНарезать сельдерей

  8. Добавить к луку, спассеровать всё вместе.

    Добавить сельдерей к лукуДобавить сельдерей к луку

  9. Петрушку мелко нарезать. Добавить к овощам петрушку и томатную пасту, протушить всё вместе пару минут.

    Добавить петрушку и томатную пастуДобавить петрушку и томатную пасту

  10. Мелко нарезать колбасу. Добавить колбасу к овощам, прогреть всё вместе и снять с огня.

    Нарезать колбасу и добавить к овощамНарезать колбасу и добавить к овощам

  11. Добавить получившуюся заправку к готовым картофелю и чечевице, поварить минуты три.

    Добавить заправку в супДобавить заправку в суп

  12. Чеснок мелко нарубить. Добавить в суп, дать ему закипеть и снять с огня.

    Нарубить чеснок, добавить в супНарубить чеснок, добавить в суп

  13. Готовый чечевичный суп с колбасой подавать горячим. Приятного аппетита!

    Чечевичный суп с колбасойЧечевичный суп с колбасой


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Чечевичный суп с колбасой в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Чечевичный суп с колбасой", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное