Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

» » » Картофельное блюдо с креветками и щавелем

Картофельное блюдо с креветками и щавелем

7 апреля 2014
Горячие закуски с морепродуктами, Блюда из рыбы и морепродуктов, Блюда из морепродуктов, Гарниры, соусы, полуфабрикаты, Гарниры. Вкусные гарниры

Картофельное блюдо с креветками и щавелемКартофельное блюдо с креветками и щавелем

Ингредиенты

  • 400 г картофеля (в сезон: молодой картофель),
  • Соль,
  • 1 красный лук,
  • 125 г помидоров черри (красных и желтых),
  • 25 г щавеля,
  • 8 креветок (без головы и корпуса 40 г),
  • Перец,
  • Чили хлопья,
  • 2 столовые ложки масла.

Приготовление

  1. Вымойте картофель тщательно и варите около 20 минут в кипящей подсоленной воде. После 20 минут, процедите, промойте, очистите и дайте остыть. Когда картофель остынет, разрежьте вдвое.
  2. Между тем, очистите и нарежьте тонкими кольцами лук.
  3. Вымойте помидоры черри, высушите и разрежьте пополам.
  4. Вымойте и высушите щавель. Затем нарежьте тонкой соломкой.
  5. Креветки разрежьте вдоль по спине и удалите кишечник. Затем вымойте, высушите и посыпьте солью, перцем и чили хлопьями. Одну столовую ложку масла разогрейте в сковороде. С каждой стороны обжарьте креветки в течение 1-2 минут.
  6. Нагрейте оставшееся масло в кастрюле. Картофельные половинки и луковые кольца обжарьте до золотистого цвета в течение 4-5 минут.
  7. Добавьте помидоры черри и обжарьте в течение одной минуты. Приправьте солью и перцем.
  8. Добавьте креветки к картофелю и щавель. Все перемешайте и сразу подавайте. 

Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 2

Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Картофельное блюдо с креветками и щавелем в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Картофельное блюдо с креветками и щавелем", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное