Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Жюльен из копчёной рыбы

8 ноября 2013
Горячие закуски с рыбой
Жюльен из копчёной рыбы

 

    Ингредиенты:

 

  1. Рыба копченая 500 граммов
  2. масло сливочное 1ст. ложка
  3. лук репчатый головка
  4. сметана 3/4 стакана
  5. зелень укропа рубленая 1ст. ложка
  6. яйца штуки
  7. сливки 1/2 стакана
  8. горчица 1ч. ложка
  9. сыр твердый тертый 4ст. ложки
  10. перец красный молотый по вкусу
  11. соль по вкусу

 

 

Способ приготовления:

Этап 1. Очистим от кожи и костей рыбу, разделим на кусочки филе. 

Этап 2. Мелко шинкуем лук, обжариванием его на масле и добавляем туда рыбу, затем тщательно всё перемешиваем и улаживаем в кокотницы. 

Этап 3. Взбиваем яйца с сыром и горчицей. Продолжая взбивать, постепенно добавляем сливки, солим и поперчим.

Этап 4. Смешиваем сметану с укропом, заливаем получившейся смесью рыбу, сверху ложим ячно-сырную массу.

Этап 5. Запекаем в духовке 10-15 минут при 200°С. ♦

-->
Время приготовления: 30 - 40 минут.
Количество порций: 4

Оцените рецепт:
(голосов: 1)






Похожие рецепты:

Добавьте Жюльен из копчёной рыбы в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Жюльен из копчёной рыбы", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное