Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Яичница на тосте со шпинатом и колбасой Яичница на тосте со шпинатом и колбасой

Благодаря шпинату блюдо имеет множество различных витаминов и минералов таких как: железо, витамин Д, каротин, витамин С, витамины группы В и очень много других.

Время приготовления: 25 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • ½ маленькая луковица,
  • 1 зеленый перец,
  • 1 перец чили,
  • 1 вареный картофель,
  • 50 г шпината,
  • 150 г колбасы,
  • 50 г вареной ветчины,
  • 4 полосы бекона,
  • 2 столовые ложки растительного масла,
  • 4 яйца,
  • Соль,
  • черный перец,
  • 4 ломтика тоста,
  • 2 столовые ложки сливочного масла.
Молочный хлеб с абрикосами Молочный хлеб с абрикосами

Коровье молоко прекрасно подходит ребенку с 6-го месяца и предоставляет им  большое количеством кальция для роста костей. Абрикосы контролируют цитопротекторное бета-каротин и железа в красных кровяных клетках. 

Время приготовления: 10 мин
Время приготовления:
Количество порций: 1 порция ( с 6-го месяца)
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 2 маленьких абрикоса (около 50 г),
  • 1 ломтик  пшеничного хлеба из цельной пшеницы (вчерашний, около 35 г),
  • 180 мл молока (3,5% жирности),
  • 1 щепотка корицы,
  • 1 чайная ложка сироп агавы (5 г)
Азиатский омлет с ростками и лаймом Азиатский омлет с ростками и лаймом

Еда богата белком, идеально подходит в качестве легкого ужина или завтрака. В дополнение к половине суточной нормы витамина D, порция содержит 40% пантотеновой кислоты. Диабетики и пациенты диализа должны держать запас этой кислоты.

Время приготовления: 20 мин
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • 1 кусок имбиря (около 20 г),
  • ½ пучка зеленого лука,
  • ½ красного перца чили,
  • ½ палочки лемонграсса,
  • 3 яйца,
  • 3 столовые ложки кокосового молока (9% жирности),
  • Соль,
  • 100 г ростков (например, ростки фасоли),
  • ½ лайма.
Омлет с укропом, крабовым мясом и фенхелем Омлет с укропом, крабовым мясом и фенхелем

Подходит на завтрак, обед или как небольшой обед: тост предоставит вам много полезных питательных веществ. В первую очередь витамины А и D, а также микроэлементы йода и цинка (особенно хорошо для кожи, волос и ногтей, а также для иммунной системы).

Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 2

Ингредиенты:

  • ½ фенхеля луковицы (около 125 г),
  • 3 стебля укропа,
  • 3 яйца,
  • 3 столовые ложки молока (3,5% жирности),
  • 100 г креветок (очищенных),
  • Соль,
  • Перец,
  • 2 ломтика цельнозернового тоста.
Скрытый омлет с зеленью Скрытый омлет с зеленью

То что надо для паузы, когда приходит великий голод. Омлетов ваш ребенок всегда сыт, так как он имеет почти все необходимые питательные вещества в концентрированном виде. Наряду с маслом и хлебом он гарантирует, что желудок не попросит еды до обеда. 

Время приготовления: 15 мин
Количество порций: 1 порция (дети 7-9 лет)

Ингредиенты:

  • 4 стебля зеленого лука,
  • ½ помидора,
  • 1 яйцо,
  • 1 столовая ложка молока (1,5% жирности),
  • Соль,
  • Перец,
  • 2 чайные ложки масла канолы,
  • 1 ролл из непросеянной муки.  

салат со шпротами

Обязательно посмотрите про салат со шпротами - достаточно познавательно

Рецепт - Канапе из сыра со шпротами Ингредиенты для рецепта Канапе из сыра со шпротами сыр твердый - 300 грамм творог - 200 грамм шпроты - 100 грамм сливочное масло - 50 грамм корни

Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное
Описание категории блюда:

Холодные закуски 

До 17 века века слово «закуска» в русском языке имело другое значение и употреблялось с предлогом «для» (к примеру, хлеб для закуски мяса, сахар для закуски горького лекарства). С 18-ого века его стали употреблять с предлогами «к» и «на» (например, «закуска к пиву», «взять рыбку, огурчик на закуску»). До первой трети 18-ого века слово «закуска» часто было синонимом к слову «завтрак». А так как на завтрак подавали холодные или не разогретые блюда, жаркое, оставшееся с ужина, то с середины 18-ого века под словом закуска стали понимать все холодные блюда русского стола, в том числе квашения, рыбные соления, мясные копчения.

В 19-ом веке в состав закуски входили блюда немецкого, шведского и французского стола. К ним относились крутые яйца, гусиный и печёночный паштеты, различные сорта колбас, сливочное масло, белый хлеб. Русский стол добавил пироги, которые раньше подавались только в обед к щам или отдельным блюдам. К закускам стали причислять и такие блюда русской кухни, которые готовились заранее и употреблялись в холодном виде. К ним относятся холодец, заливное, французская кухня заимствовала паштеты и холодные соусы, консервированные фрукты и маринованные овощи, пикули, немецкая кухня привнесла бутерброды, солёную селёдку с луком. В 20 веке ряды закусок были пополнены консервами, которые со временем заняли доминирующую позицию. В 18 веке закуска, состоящая из одного – двух – трёх блюд подавалась за два – три часа до обеда в передней. По истечении времени её стали приурочивать к обеду. В итоге в 19 – начале 20 века закуска стала частью обеда. В качестве закуски стали подавать 2 – 3 рыбных, мясных или овощных блюда. Кроме того, появилось такое огромное количество закусок, что стало возможным организовать особый стол, не включавший ни супы, ни вторые горячие блюда, которые считались традиционными блюдами для русской кухни, стали подавать только холодные блюда. В результате через некоторое время русский закусочный стол в конце 19-ого века совпал с общеевропейским понятием холодного стола, но при этом остался национальным по своему основному составу.