Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Картофельные зразы с мясом

13 февраля 2015
Закуски горячие разные
Картофельные зразы с мясом Картофельные зразы с мясом

Приготовление классических картофельных зраз не требует никаких специальных навыков. Главное следовать рецепту и в результате вы получите очень вкусное и, при этом, не сложное блюдо. Совет: чтобы сформировать зразы обязательно посыпайте руки мукой перед тем как накладывать очередную порцию картофеля.



Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 8
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 1 кг картофеля;
  • 150 г молока;
  • 50гр масла;
  • 300 гр фарша;
  • мука 1 стакан.

 


Приготовление:

  1. Отварной картофель измельчаем толкучкой, добавляя молоко и масло. 

Картофельные зразы с мясом 

Картофельные зразы с мясом 

Картофельные зразы с мясом 

  1. В картофельное пюре всыпаем половину муки и перемешиваем. 

Картофельные зразы с мясом 

Картофельные зразы с мясом 

  1. Формируем из картофельно-мучной смеси блинчик и на его середину выкладываем мясную начинку — фарш. 

На середину блинчика выкладываем мясную начинкуНа середину блинчика выкладываем мясную начинку

  1. Чтобы картошка не прилипала к руке посыпаем ее мукой. 

Посыпаем руку мукойПосыпаем руку мукой

  1. Сверху кладем небольшое количество картофельной смеси и формируем зразы. 
  1. Обжариваем на растительном масле по 10-15 минут на каждой стороне. 

Обжариваем на растительном маслеОбжариваем на растительном масле

  1. Подавать зразы лучше со сметаной или другим любимым соусом.

Картофельные зразы с мясомКартофельные зразы с мясом 

Приятного аппетита!

 


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Картофельные зразы с мясом в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Картофельные зразы с мясом", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное