Ингредиенты:

Растительное масло для смазывания формы

Масло растительное – одна столовая ложка

Мука – одна столовая ложка

Яйцо – четыре штуки

Сливки жирностью 9% - 50 миллилитров

Зеленый базилик – четыре веточки

Сыр Пармезан натертый – 70 грамм

Крупная морковь – четыре штуки

Чеснок – один зубчик

Соль

Для соуса:

Чеснок – один зубчик

Натуральный йогурт или ряженка – 200 грамм

Укроп – один пучок

Соль

Ингредиенты:

Сухая горчица – половина чайной ложки

Разрыхлитель – 1,5 чайной ложки

Мука – один стакан с горкой

Молоко – 50-70 миллилитров

Сливки жирностью 35% - одна столовая ложка

Сливочное масло для смазывания

Тертый сыр чеддер – 150 грамм

Масло сливочное – две столовые ложки

Щепотка острого молотого перца

Яйцо – одна штука

Соль

Для начинки:

Мангольд – 75 грамм

Мягкий козий сыр – 150 грамм

Ингредиенты:

Сахар – половина чайной ложки

Нарезанные укроп и петрушка – одна столовая ложка

Сухари панировочные – 1,5 столовые ложки

Красный винный уксус – одна столовая ложка

Тертый сыр грюйер – 100 грамм

Лук – одна штука

Молодая свекла вместе с ботвой – четыре штуки

Масло растительное – две столовые ложки

Соль

Для теста:

Растительное масло для смазывания

Мука для присыпки

Масло растительное – одна столовая ложка

Яйцо – одна штука

Мука – 300 грамм

Соль

Ингредиенты:

Вода – 200 миллилитров

Чипотле перец – половина чайной ложки (сорт красного острого перца)

Чёрный перец – ½ чайной ложки (дроблёный)

Сок лайма – две столовые ложки

Томатная паста – четыре столовые ложки

Оливковое масло – шесть столовых ложек

Чеснок – 6-8 зубков

Лук репчатый – одна головка (400 грамм)

Перец красный сладкий – три штуки (700грамм)

Баклажаны – полтора килограмма

Мука – две столовые ложки

Соль

Ингредиенты:

Оливковое масло

Оливки — восемь штук

Грибы вешенки – 100 грамм

Соль

Перец черный

Черри — 5-6 штук

Миндаль жаренный — одна столовая ложка

Луковица — одна штука

Чеснок — два зубчика

Баклажан — один большой

Зелень кинза – один пучок