Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Огурцы в лимонном маринаде

15 июня 2016
Закуски холодные разные
Огурцы в лимонном маринаде Огурцы в лимонном маринаде

Хочу представить Вашему вниманию отличную летнюю овощную закуску – огурцы в лимонном маринаде. Огурчики получаются пряными, хрустящими и очень вкусными! Идеально под шашлык и прочие «тяжёлые» блюда.



Время приготовления: 1 ч 15 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 700 г огурцов
  • 1 небольшой лимон
  • 1 небольшая головка чеснока
  • 2 ст. л. зернённой горчицы
  • 0,5 ч. л. сахара
  • 0,5 ч. л. молотого чёрного перца
  • 4 ст. л. соевого соуса
  • 1 ст. л. растительного масла (на фото нет)
  • небольшой пучок зелени (петрушка, укроп).

Приготовление:

  1. Подготовить необходимые ингредиенты.

    Подготовить необходимые ингредиентыПодготовить необходимые ингредиенты

  2. Огурцы нарезать полукружочками.

    Нарезать полукружочками огурцыНарезать полукружочками огурцы

  3. Лимон нарезать тонкими маленькими дольками.

    Нарезать лимонНарезать лимон

  4. Зелень мелко нарезать.

    Нарезать зеленьНарезать зелень

  5. Чеснок выдавить через пресс.

    Измельчить чеснокИзмельчить чеснок

  6. Смешать огурцы, лимон, зелень, чеснок, горчицу.

    Смешать огурцы, лимон, зелень, горчицуСмешать огурцы, лимон, зелень, горчицу

  7. Добавить сахар, соль, перец, соевый соус. Перемешать.

    Добавить специи и соевый соусДобавить специи и соевый соус

  8. Выложить огурцы в банку, закрыть крышкой, потрясти хорошенько и поставить в холодильник. Через час их уже можно есть.

    Выложить огурцы в банкуВыложить огурцы в банку

  9. Огурцы в лимонном маринаде подавать охлаждёнными. Приятного аппетита!

    Огурцы в лимонном маринадеОгурцы в лимонном маринаде


Оцените рецепт:
(голосов: 1)
Автор рецепта: Екатерина Орехова






Похожие рецепты:

Добавьте Огурцы в лимонном маринаде в закладки!


comments powered by HyperComments




Поделитесь рецептом с друзьями! :)

Ссылка для блогов



Ссылка для ICQ



Перед тем как приготовить данное блюдо "Огурцы в лимонном маринаде", убедитесь в наличии всех нужных продуктов. Все вопросы по приготовлению рецепта задавайте в комментариях

Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное