Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Салат с крабовыми палочками и помидорами Салат с крабовыми палочками и помидорами

Иногда хочется съесть что-нибудь "эдакое", но при этом не хочется никуда идти и продутов дома мало. Можно и потерпеть, а можно проявить фантазию и что-то всё-таки приготовить. Например, такой интересный салат с крабовыми палочками, рисом и помидорами, рецепт которого приведён ниже.

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 упаковка крабовых палочек (250 г)
  • 3-4 помидора
  • 100 г отварного длиннозёрного риса
  • 1 зубчик чеснока
  • 1 ст. л. майонеза
  • соль, перец по вкусу.
Пошаговые фото
Капустно-мясная запеканка Капустно-мясная запеканка

Предлагаю Вашему вниманию вкусное и простое блюдо – запеканку из капусты и мясного фарша. По своему составу эта запеканка напоминает голубцы, но готовится намного проще. Попробуйте – возможно, такой способ приготовления привычных продуктов скоро прочно войдёт в Ваше повседневное меню.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • верхние листья с небольшого кочана капусты
  • 1-2 моркови
  • 1-2 луковицы
  • 500 г мясного фарша
  • 300 г отваренного риса
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л. томатной пасты
  • 250 мл сметаны
  • соль, перец по вкусу
  • немного масла для обжарки.
Пошаговые фото
Кукурузный пирог с халвой Кукурузный пирог с халвой

Предлагаю Вашему вниманию интересный рецепт пирога из кукурузной крупы с добавлением халвы в крем. Тесто у пирога, благодаря кукурузной муке, получается пористым и рассыпчатым, а сметанный крем с халвой – очень вкусным и пикантным. Этот пирог можно есть людям с аллергией на белок пшеницы.

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 ст. с горкой кукурузной муки тонкого помола
  • 1 яйцо
  • 2/3 ст. кефира
  • ½ стакана сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • 200 г сметаны 20% жирности
  • 150 г халвы
  • щепотка соли
  • немного какао для украшения торта (по желанию).
Пошаговые фото
Баклажанный суп «Ренуар» Баклажанный суп «Ренуар»

Этот интересный суп назван так в честь знаменитого французского художника Огюста Ренуара, а точнее, его картины «Плоды в вазе в форме рако­вины». На переднем плане этого красочного полотна красуется яркий синий баклажан, поэтому нижеприведённый рецепт баклажанного супа-пюре так поэтично и назвали. Хотя, вполне возможно, сам Огюст Ренуар об этом не подозревал и суп не пробовал - но мы сделаем это за него:)

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 4
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 3-4 небольших баклажана
  • 2-3 помидора
  • 1 луковица
  • 150 мл сливок
  • 100 г любого мягкого сыра (я взяла плавленый сыр «Янтарь»
  • 500 мл овощного бульона (морковь, лук, черешки петрушки, перец горошком и лавровый лист+ вода)
  • 5 зубчиков чеснока
  • щепотка приправы «Прованские травы»
  • щепотка молотого красного перца
  • соль по вкусу
  • немного масла для пассеровки.
Пошаговые фото
Картошка с мясом «Бабушкина» Картошка с мясом «Бабушкина»

Многим в детстве бабушки готовили золотистую картошечку с мясом, чаще всего – со свининой, или же с хрустящими свиными шкварками. При этом бабушки, как правило, не пользовались духовкой, а жарили всё на сковороде. Я попробовала повторить забытый рецепт вкуснейшего блюда.

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 600 г свинины
  • 1 кг картофеля
  • 1-2 крупные луковицы
  • 1 морковь
  • 4 зубчика чеснока
  • соль, перец по вкусу
  • 0,5 ст. воды
  • масло для жарки.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное