Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Пошаговые фото
Диетическое пирожное «Картошка» Диетическое пирожное «Картошка»

«Картошку» помнят и любят с детства многие. Но традиционный вариант этого замечательного пирожного очень калориен, а в более старшем возрасте зачастую польза для здоровья и фигуры актуальнее привычных вкусов. Поэтому, давайте попробуем приготовить полезную «картошку»: вместо масляного крема возьмём яблочное пюре, а вместо бисквита или печенья – творог и овсяные хлопья.

Время приготовления: 2 ч 30 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200 г творога
  • 3 крупных яблока+ 1/3 стакана воды
  • 1,5 ст. овсяных хлопьев
  • 1 ст. л. какао
  • щепотка корицы
  • сахар или сахарозаменитель по вкусу.
29 августа 2016
Пошаговые фото
Соус «Лето в банке» Соус «Лето в банке»

Этот соус оправдывает своё называние – густой, насыщенно-томатный, с кусочками овощей, - он будто «законсервировал» в себе все летние вкусы. Он отлично подходит к макаронным изделиям, гарнирам из круп и картофеля, мясу. В последние летние деньки стоит потратить немного времени, чем покупать зимой магазинные аналоги в разы дороже!

Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 12
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 3 кг помидор
  • 1 кг баклажанов
  • 1 кг болгарского перца
  • 2-3 крупные луковицы
  • 2 головки чеснока
  • пучок базилика
  • пучок петрушки
  • 0,5 – 1 шт. горького перца
  • 2 ст. л. соли
  • 5 ст. л. сахара
  • 1/3 ст. уксуса 9%
  • 0,5 ст. растительного масла
  • чёрный перец по вкусу.
Пошаговые фото
Салат из помидоров и кабачков на зиму Салат из помидоров и кабачков на зиму

Я как-то писала, что заготовки из кабачков в моей семье не идут на ура, я никак не могу найти «свой» рецепт. И вот, кажется, я его нашла! Салат из кабачков в томатном соусе уже был по достоинству оценен сразу после его приготовления, а уж что будет, когда он к зиме настоится…

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 12
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 кг молоденьких кабачков
  • 1 кг помидор
  • 5-6 шт. болгарского перца
  • 5-6 шт. репчатого лука
  • 2/3 стакана сахара
  • 2 ст. л. соли
  • 1/3 ст. уксуса 9%
  • 0,5 ст. растительного масла.
Пошаговые фото
Суп-пюре с кабачками и помидорами Суп-пюре с кабачками и помидорами

Сейчас, когда такое разнообразие овощей, самое время готовить разные овощные супчики – лёгкие, но сытные, очень полезные и вкусные. У меня сегодня – очень вкусный суп-пюре из кабачков и помидоров, с добавлением плавленого сыра. Готовится он очень просто и быстро.

Время приготовления: 40 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 1 л куриного бульона
  • немного отварной курицы из бульона (не обязательно)
  • 5-6 картофелин
  • 3 небольших кабачка
  • 3-4 помидора
  • 1 луковица
  • 100 г плавленого сыра (именно сыра, а не «сырного продукта»)
  • соль, перец по вкусу
  • щепотка сушёной петрушки.
Пошаговые фото
Запеканка с кабачком и творогом Запеканка с кабачком и творогом

Представляю Вашему вниманию вкусную диетическую запеканку из кабачка, творога и курицы. Она отлично подойдёт для лёгкого, но в то же время сытного ужина, так как содержит много белка и мало углеводов. Готовить запеканку легко и просто.

Время приготовления: 45 мин
Количество порций: 6
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 4 небольших молодых кабачка
  • 300-400 г филе куриной грудки
  • 200 г творога
  • 3 ст. л. сметаны
  • 2 яйца
  • 2-3 зубчика чеснока
  • пучок зелени
  • немного масла для смазывания формы
  • соль, перец по вкусу.
Авторизация:
Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное