Вкусные рецепты на каждый день. Рецепты салатов и тортов, первого и второго.
Кулинарный сборник рецептов на сайте Кухарка.com для Вас!

Суп фасолевый со сметаной Суп фасолевый со сметаной

Блюдо это родом из Западной Украины, готовят его чаще всего в горных районах Закарпатья.

Фасоль сухую замочите в холодной воде предварительно на 12 часов. 

Добавлять к супу можно домашнюю колбаску, грибы или же буженину.

Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 8
Кухня: Украинская

Ингредиенты:

  • 300 г фасоли,
  • 1 лук.
  • 1 морковь,
  • 2 столовые ложки муки,
  • подсолнечное масло,
  • 250 г молока,
  • 250 г сметаны,
  • соль,
  • перец,
  • зелень петрушки.
Мнений о рецепте 0
Венские вафли в советской электровафельнице Венские вафли в советской электровафельнице

Конечно, если у вас есть специальная вафельница для венских вафель, вы можете спокойно печь в ней. У меня такой нет, и я попробовала испечь в советской электровафельнице, вкус вафель от этого не изменился. 

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 12
Кухня: Авторская

Ингредиенты:

  • 200 г сливочного масла,
  • 150 г сахара,
  • ванильный сахар (пакетик),
  • 3 яйца,
  • 200 мл молока,
  • 300 г муки,
  • 2 чайные ложки порошка для выпечки.
Мнений о рецепте 0
Гороховый суп-пюре с гренками Гороховый суп-пюре с гренками

Как вы знаете, горох желательно заливать водой вечером, а утром можно его варить. Если случайно вы забыли его залить вечером, не беспокойтесь. Утром промойте хорошенько горох, вскипятите воду и залейте горох кипятком, оставьте на один час. Поверьте, таким способом его еще лучше варить, так как от кипятка горошины набухают и варятся ещё быстрее.

 

А при добавлении небольшой щепотки соды горох сварится максимально быстро.

Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 8
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 300 г гороха,
  • 1 морковь,
  • 300 г картофеля,
  • перья лука,
  • 1 чайная ложка сладкой паприки,
  • соль,
  • перец,
  • 0,5 чайной ложки молотого тмина,
  • 3 зубчика чеснока,
  • масло для жарки,
  • 3 ломтика хлеба.
Мнений о рецепте 0
18 мая 2015
Сырники Сырники

Как же нелегко порой самостоятельно, "на глаз" угадать с количеством ингредиентов в это непростое блюдо.

То сырники растекутся по сковороде, то они получаются твёрдыми и невкусными.


В блюде главное, конечно, качество творога. Он должен быть сухим, нежирным.
Не нужно увлекаться добавлением муки и манки, так как эти ингредиенты ухудшают качество сырников. 

Время приготовления: 30 мин
Количество порций: 4-6
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 500-600 г творога,
  • 3 яйца,
  • 50 г манки,
  • 75 г муки,
  • 70 г сахара,
  • пакетик ванильного сахара,
  • щепотка соли,
  • мука для обсыпания сырников,
  • масло для жарки.
Мнений о рецепте 0
Молочный напиток с шоколадом «Бурёнка» Молочный напиток с шоколадом «Бурёнка»

Как же трудно бывает уговорить малыша выпить немного молочка. Я вам предлагаю попробовать такой вариант молочного напитка.

Оригинально, вкусно, и ребёнок будет в восторге.

Время приготовления: 10 мин
Количество порций: 2
Кухня: Русская

Ингредиенты:

  • 300 мл парного молока,
  • 100 г шоколада.
Мнений о рецепте 0
Авторизация:



Социальные сети:





Поиск рецепта:
Главное меню:


Рецепты бутербродов Бутерброды открытые Рецепты канапе Бутерброды горячие Сэндвичи, гамбургеры Бутербродные торты Рецепты салатов Салаты разные Винегреты Салаты с рыбой Салаты с птицей и дичью Салаты с морепродуктами Салаты овощные Рецепты закусок Закуски холодные разные Закуски горячие разные Горячие закуски с морепродуктами Холодные закуски с рыбой Горячие закуски с рыбой Холодные закуски с морепродуктами Рецепты супов Бульоны. Рецепты бульонов Щи, борщи Рассольники, солянки Окрошки, холодные супы Супы-пюре Супы молочные Сладкие супы Супы разные Основные блюда Запеканки. Рецепты запеканок Блюда из мяса и субпродуктов Блюда из птицы, дичи Блюда из рыбы и морепродуктов Каши. Рецепты каш Разные основные блюда Блюда из морепродуктов Блюда из овощей Блюда на костре. Гриль Мучные блюда Пельмени, вареники Блины, блинчики, оладьи Пицца. Рецепты пицц Пироги и кулебяки Мучные изделия разные Выпечка Торты. Рецепты тортов Кексы. Вкусные кексы Пирожные. Вкусные пирожные Печенье. Рецепты печенья Сладкие пироги, куличи Кондитерские изделия разные Напитки. Рецепты напитков Чай, кофе, какао, шоколад Компоты, морсы, кисели, лимонады Молочные коктейли Пунши, гроги, глинтвейны Безалкогольные коктейли Алкогольные коктейли Напитки разные Десерты. Рецепты десертов Желе. Рецепты желе Муссы, самбуки, суфле Мороженое, парфе Пудинги. Вкусные пудинги Десерты разные Фруктовые салаты Гарниры и соусы Соусы. Рецепты соусов Гарниры. Вкусные гарниры Полуфабрикаты Консервирование консервирование овощей консервирование грибов консервирование разное